À la carte
Lounge Bites
-
Bouchot mossel / tomaat / kaffir 12
-
Pinsa / Sobrasada / Straciatella 11
-
Naanbrood / tandoori / hummus 8
-
Ganda ham ( 120 gr. ) 9
Voorgerechten
-
Open Ravioli / Kreeft / Pulpo 26
-
Coquille / oscietra Persian caviar / aubergine 28
-
Witte pens dierendonck / fregola / ketchup 23
-
Blue fin tonijn / zwarte radijs / soja 26
-
Bio tomaat / Burrata / Hazelnoot 21
-
Holstein / Kappertjes / Pecorino / Paksoi 22
Hoofdgerechten
-
Kabeljauw / Xeres / Korenaar 30
-
Schelvis / puntpaprika / mossel / kokos 28
-
Zwartpootkip / boschampion / dragon 32
-
Tartaar Black Angus / Pont Neuf / Krobsla 28
-
Huis geselecteerd rund / Pomme pont-neuf / Sucrine 40
( champignon / peper / bearnaise )
-
Vegetarische tajine / ricotta / couscous 26
Nagerechten
-
Nectarine melba 12
-
Sorbet / Aardbei / Limoen 10
-
Sabayon 11
-
Dame blanche 12
-
Huisgeselecteerde kazen 16