À la carte
Voorgerechten
-
Open Ravioli / Kreeft / Pulpo / Daslook 26
-
Black Angus / King krab / Comté 24
-
Mergpijp / Zuurdesem 20
-
Pomme moscovite ( 10 gr kaviaar ) 35
-
Bio tomaat / Burrata / Hazelnoot 21
-
Holstein / Kappertjes / Pecorino / Paksoi 22
Hoofdgerechten
-
Kabeljauw / Xeres / Korenaar 30
-
Tarbot / Knolselder / Agnolotti / Ratte aardappel 32
-
Tartaar Black Angus / Pont Neuf / Krobsla 28
-
Huis geselecteerd rund / Pomme pont-neuf / Sucrine 40
( champignon / peper / bearnaise )
Nagerechten
-
Rabarber / Valrhona chocolade / kers 12
-
Sorbet / Aardbei / Limoen 10
-
Sabayon 10
-
Dame blanche 10
-
Huisgeselecteerde kazen 16
